1、食材：鲫鱼1条、豆腐300g。

2、鲫鱼破肚，内腔清洗干净，豆腐洗净切小块，姜切片，香菜清洗干净。

3、鱼洗干净以后可以用盐腌制半个小时哦，不然鱼吃起来淡淡的没有味道哦。

4、姜切片，大葱切段备用。（不喜欢大葱也可不要。）

5、水开后放入豆腐。

6、放入姜片和葱段。

7、放入腌制好的鲫鱼。

8、放入一勺花生油。花生油非常香的。

9、放入鸡精调味。

10、煮开以后将洋夫人续煮锅的内锅放入外锅，可以看见底下的聚热钢圈已经烧得通红了，续煮30分钟全靠它了。

11、扣好外锅的锁扣。

12、让它自己续煮就行。这个锅不要火能持续煮30分钟，保温8个小时左右呢。