布丁粉做果冻的方法 布丁粉做果冻的方法和配方

美食推荐2023-09-27 08:59:27未知

布丁粉做果冻的方法 布丁粉做果冻的方法和配方

1、食材:布丁粉50克、牛奶50克、蛋黄一个、水200克 、糖20克。

2、取一奶锅,倒入200克水,烧开。

3、加入牛奶和糖,搅匀,快沸腾时改小火,加入布丁粉和打散的蛋黄,搅拌均匀。

4、关火,将煮好的布丁液过滤一遍。

5、用勺子充分搅拌,直至没有汽泡,液面变得光滑。

6、倒入模具中,放进冰箱冷藏20分钟左右,食用的时候取出倒扣在盘子里就可以了,布丁粉做果冻就做好了。

本文标签: 方法  布丁  配方  

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