1、工艺花茶又称艺术茶、特种工艺茶，是指以茶叶和可食用花卉为原料，经整形、捆扎等工艺制成外观造型各异，冲泡时，可在水中开放出不同形态的造型花茶。

2、冲泡方法：

取一颗工艺花茶，将其放入透明的高脚玻璃杯中。

往工艺花茶的透明高脚玻璃杯中注入150毫升的开水。

待工艺花茶慢慢绽开，欣赏工艺花茶在水中盛开，而后品饮茶与花结合的工艺茶口味。