1、油炸大鸡腿的用料：鸡腿5个、炸鸡腿粉1包、玉米粉1小袋、鸡蛋2个、面包糠适量。

2、把鸡腿洗干净，沥过水，把鸡腿粉均匀的涂抹在鸡腿肉上。

3、把鸡腿均匀的涂抹玉米粉。

4、放入蛋液中均匀的裹一下。

5、裹上准备好的面包糠。

6、油炸大鸡腿就炸好啦！