照烧鸡腿(照烧鸡腿饭)

美食推荐2023-06-04 10:11:11佚名

照烧鸡腿(照烧鸡腿饭)

1、用料:鸡腿2只、蜂密1勺、生抽1勺、老抽1勺、味淋2勺、盐2克、黑胡椒2克、水1/3碗。

2、鸡腿肉用竹签扎眼,只扎肉的部分。

3、撒盐和黑胡椒腌制30分钟入底味。

4、调汁:蜂蜜、生抽、老抽、味淋、1/3水调和均匀。

5、起锅烧热,鸡皮一面朝下,小火煎至金黄出油。

6、翻一面煎鸡肉部分。

7、下入料汁慢滚入味。

8、大火收汁,出锅。

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