1、海螺在水开之后煮5分钟左右,就能够杀死寄生虫。
2、寄生虫、细菌等大多数是不耐高温,在水烧开之后,锅中温度在100度以上,持续沸腾5分钟左右,就能够杀死海螺中寄生虫、细菌等。另外,海螺肉为保持鲜嫩口感,也不能煮太久,煮久了肉质就容易发硬、嚼不动,水开之后煮5分钟是最佳。
美食推荐2023-07-25 06:56:01佚名
1、海螺在水开之后煮5分钟左右,就能够杀死寄生虫。
2、寄生虫、细菌等大多数是不耐高温,在水烧开之后,锅中温度在100度以上,持续沸腾5分钟左右,就能够杀死海螺中寄生虫、细菌等。另外,海螺肉为保持鲜嫩口感,也不能煮太久,煮久了肉质就容易发硬、嚼不动,水开之后煮5分钟是最佳。
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