螃蟹蒸之前需要用盐水泡一下吗

美食推荐2023-08-28 13:46:48未知

螃蟹蒸之前需要用盐水泡一下吗

1、在蒸螃蟹之前是可以将螃蟹放入淡盐水中稍微浸泡一下的,因为盐具有杀菌消毒的作用,将螃蟹浸泡一下能使螃蟹清洗的更加干净。

2、另外螃蟹由于生活在湖里面的原因,所以身上多少可能都会有一点泥沙,将螃蟹用盐水浸泡一下的话还能使螃蟹更好的将体内的泥沙吐出来。

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