1、准备胡萝卜，擦丝。

2、放入锅中蒸熟。

3、将蒸熟的胡萝卜丝放入盆中，加入牛奶。

4、放入面粉，发酵粉。

5、和成面团醒发一小时。

6、面发好了分别若干份。

7、做成小馒头。

8、冷水上锅再次发酵10分钟。

9、水开蒸15分钟。

10、装入盘中，喧软香甜。