1、主料：西红柿1个、咸菜适量、盐适量。

2、咸菜洗干净，切小块。

3、把西红柿切小块。

4、锅里热油，下葱爆香，再倒入咸菜爆香。

5、接着倒入番茄翻炒均匀，炒到番茄出汁。

6、下点盐和自己喜欢的调味料，完成了。