蟹香面怎么做(蟹味面怎么做)

美食推荐2023-09-16 20:10:00佚名

蟹香面怎么做(蟹味面怎么做)

1、青蟹一只,面条70g,葱花适量,蒜瓣2瓣,姜片2片,盐适量,油适量。

2、蒜瓣切碎。

3、葱切成葱花。

4、姜切片。

5、锅内倒油,烧热,爆香姜蒜。

6、螃蟹冲洗干净,用菜刀劈成两半,放入锅内煎一会。

7、然后翻炒一会,螃蟹变色后加水,多加一点。

8、待汤汁鲜美,煮沸后加入面条。

9、面条熟后加入盐调味,撒一点葱花点缀,即可出锅。

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