腌制好的风干草鱼怎么做才好吃(风干草鱼怎样腌)

美食推荐2023-08-14 09:02:06未知

腌制好的风干草鱼怎么做才好吃(风干草鱼怎样腌)

1、风干鱼切小段。

2、鱼块放入清水浸泡半小时。

3、芹菜切段。

4、葱切段。

5、大蒜切碎。

6、姜切片。

7、大葱切片。

8、辣椒对半切开。

9、热锅下油,放入泡好的鱼块,小火慢煎。

10、煎至两面金黄,装盘备用。

11、锅内加入葱姜蒜炒香。

12、再将煎好的鱼倒进去,轻轻地翻炒几下。

13、倒入生抽、香醋,再轻轻翻炒几下。

14、倒入清水,蒸煮三分钟。

15、时间到了,加入芹菜,翻炒几下。

16、倒入蒜叶和辣椒,翻炒两分钟。

17、出锅。

本文标签: 风干  草鱼  怎样  

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