1、准备材料：铁棍山药一根、桂花干2勺、冰糖适量。

2、山药洗净，放蒸锅蒸熟。

3、将蒸熟的山药放入保鲜袋中，用擀面棍擀成泥。

4、将山药泥放入容器中放入牛奶、白糖拌匀。

5、将桂花泥放入模具中。

6、压出造型脱模。

7、锅中放入适量水，放入冰糖。

8、冰糖融化后放入干桂花熬成汁即可。