1、水果催熟，材料：猕猴桃、香蕉、苹果。挑选出还未成熟的猕猴桃来，把猕猴桃放进密封袋中，放入香蕉，放入苹果，扎紧口袋，两三天后打开就可以食用了。

2、乙烯溶液催熟，材料：乙烯溶液、猕猴桃。将还没有成熟的猕猴桃摆放在地上，往家用喷壶里面倒入乙烯溶液，加水稀释乙烯溶液，稀释后，均匀的喷洒在猕猴桃表面，用报纸或者塑料袋盖在猕猴桃上面，第二天打开。