1、准备吐司粉250g，炼乳35g，细砂糖10g，酵母2.5g，食盐4g，纯牛奶150g，鸡蛋20g，黄油20g。

2、吐司粉、炼乳、细砂糖、酵母、纯牛奶、食盐和鸡蛋混合，揉匀，加入黄油，揉匀。

3、分割成3份，滚圆，松弛10分钟。

4、擀成面片。

5、卷起。

6、松弛10分钟，擀开。

7、卷起。

8、放入吐司盒子中，发酵至2倍大。

9、放入烤箱中，180度，烤35分钟。

10、取出，放凉，脱模。