1、用料：土豆3个、芝麻油2勺、胡椒粉适量、剁辣椒1勺、盐适量、蒜两颗。

2、土豆洗净，削皮切成块备用，把姜蒜切成沫。

3、土豆冷水入锅，加盐煮到半熟出锅锅冷水。

4、加入所有的调料拌匀，放入烤盘！

5、烤箱上下火烤25分钟，根据自家的烤箱性能看着来。

6、中途要用筷子翻面，烤到两面脆脆的很好吃了！