1、主料:海蟹1200克;调料:姜汁600克。
2、制作方法:活蟹刷洗干净,斩杀后揭开蟹盖,将蟹一剁四块,蟹螯敲开,原样摆盘中,再将蟹盖扣上入笼蒸熟装盘。将姜汁随蒸蟹块一起上桌佐食。
3、海蟹:螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食。吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。
美食推荐2023-08-07 23:36:02未知
1、主料:海蟹1200克;调料:姜汁600克。
2、制作方法:活蟹刷洗干净,斩杀后揭开蟹盖,将蟹一剁四块,蟹螯敲开,原样摆盘中,再将蟹盖扣上入笼蒸熟装盘。将姜汁随蒸蟹块一起上桌佐食。
3、海蟹:螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食。吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。
蒸蟹块的做法步骤 清蒸蟹块