永年广府酥鱼怎么做

美食推荐2023-08-27 19:02:53未知

永年广府酥鱼怎么做

1、食材:鲫鱼1斤,油,葱姜蒜,八角,花椒,开水,生抽,白糖适量。

2、将鲫鱼杀好,水冲干净。

3、处理好的鲫鱼晒到6-7成干。

4、晒好的鲫鱼收回来。

5、热锅放油,把鲫鱼放油锅里面炸五分钟,控油捞起来。

6、备好葱姜蒜,八角,花椒,切好。

7、把配料都垫罐里面。

8、把鱼铺于配料上摆好。

9、一层一层摆好。

10、上面铺一层白糖。

11、倒适量生抽。

12、倒入白开水。

13、小火焖30分钟。

14、永年广府酥鱼就完成了。

本文标签: 永年  

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