水信玄饼的价格很便宜，但是作为一种日本创新小吃，在国内还是比较少见的，大家可以尝试自己动手制作一下。

　　1)将1克的海藻酸加进200cc的水里，并用搅拌器打匀，静置15分钟直到里面气泡散去

　　2)用另一个碗装800cc的水，然后加入5克的乳酸钙，以汤匙搅拌

　　3)把上述2步骤的溶液调合在一起

　　4)溶液混合3分钟后，再以汤匙挖成球状放进盛满水的碗里