1、食材：马蹄粉500克，新鲜桂花20克，糖适量，水适量。

2、摘取新鲜的桂花洗干净。

3、将鲜桂花在开水中烫一下，以去除涩味。待用。

4、超市买的马蹄粉，按包装上的操作开出的粉浆。

5、将烫过热水的桂花混入粉浆中，放锅蒸熟即可。