炸香椿鱼儿的价格(炸香椿鱼儿做法大全)

美食推荐2023-12-01 21:04:12未知

炸香椿鱼儿的价格(炸香椿鱼儿做法大全)

  炸香椿鱼属于传统菜。初夏的时候,由于产量大大增加,香椿的身价也就大跌了。

  把香椿洗好,加些面粉,放在油中炸,一会儿金黄色小鱼状的香椿鱼也就出锅啦。在食物短缺的时候,是美食;但现在我们食用油的用量普遍超标,建议浅尝辄止。健康第一!

  最后,要把香椿和维生素C丰富的食物一起吃。香椿本身维生素C含量高于普通蔬菜水果,如果能够吃新鲜香椿,维生素C可以帮助阻断致癌物亚硝胺的形成。如果香椿已经不够新鲜,那么不妨把它和其他新鲜蔬菜水果一起吃,就能尽量避免亚硝酸盐带来的隐患。

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