1、食材：山楂200g、水50g、白糖20g、冰糖10g。

2、山楂用清水洗净，用刀切开去掉籽。

3、用果汁机将山楂打碎，锅中放入水、山楂碎。

4、放入白糖、冰糖煮制开锅，盛出放凉即可。

5、山楂酱是以山楂为主要材料制作的药膳。