1、食材：番茄2个，山药一小段，冰糖少许。

2、先将番茄去皮。

3、将番茄切成小块后倒入料理机。

4、将山药去皮切块，边切边放入水里浸泡，全部切好后捞起倒入料理机。

5、用料理机打碎山药和番茄。

6、将冰糖和山药番茄泥放入不沾锅里，开慢火煮。

7、煮到浓稠，就做好酸酸甜甜的山药番茄酱了。