1、主料：小青菜500克、花椒10克。干辣椒10克。盐少许。

2、将小青菜切头，冲洗干净。

3、锅中烧油，放花椒、干辣椒煸炒出香味。

4、放入洗干净的小青菜，快速翻炒两分钟，加盐，翻炒两下就好了。

5、好吃的干煸青菜装盘。