1、准备食材：杂粮馒头、鸡蛋。

2、馒头切片，鸡蛋打散。

3、平底锅烧热放油，把切好的馒头片两面沾蛋液放入平底锅，煎至两面金黄，漂亮的虎皮馒头片就成功啦。

4、选择紫米和玉米面的杂粮馒头，做出来特别漂亮。

5、做菜好吃都有技巧，每道菜都有小妙招。