老扬州干拌面怎么做(扬州干拌面的做法及配料窍门)

美食推荐2023-08-05 20:10:06未知

老扬州干拌面怎么做(扬州干拌面的做法及配料窍门)

1、用料,虾籽酱油适量,猪油适量,胡椒粉小半匙,细香葱洗净切末。

2、锅中烧热水,水要稍多一些,待水沸腾后。

3、将面条丢进水锅里,用筷子不时搅拌。

4、水沸腾后,加少许凉水,待再次沸腾后即可。

5、沥水盛入事先配好的调料碗,拌匀即可。

本文标签: 扬州  配料  窍门  做法  

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