1、准备槐花，洗净，槐花剁碎。

2、胡萝卜洗净剁碎。

3、把鸡蛋打入剁碎的槐花中，搅拌均匀。

4、把胡萝卜、面粉加入槐花中，放入少量的盐，加入水搅拌。搅拌成糊状，再加少量的水。

5、饼铛加热，放入食用油。

6、油热后，把面糊倒入饼铛中。

7、煎成两面金黄即可。

8、醋酸拌成汁。咸食沾着吃更好。