可以做炒鸡蛋，具体做法如下：

1、材料：鸡蛋1个、葱蒜、盐、料酒、食用油。

2、将鸡蛋打碎放入器皿中，加入葱花、盐、料酒搅拌均匀；

3、将烤盘放油，再放入微波炉中预热2分钟，取出后鸡蛋倒入烤盘，再放入微波炉高火2分钟即可。