1、主料：油麦菜500g。

2、辅料：麻油适量、盐适量、芝麻酱适量。

3、新鲜油麦菜。

4、去根，浸泡。

5、水烧开，放入油麦菜。

6、稍微煮煮。

7、煮成这样就可以捞起来了。

8、拌点麻油，芝麻酱。