1、用料：大米1杯，里脊/瘦肉适量，瑶柱适量，盐适量，水适量。

2、瑶柱已经泡30分钟左右。

3、肉+盐+酱油腌制30分钟左右.

4、大米淘洗干净后，加水煮熟透，加入瑶柱煮15分钟左右，再加入猪肉，煮开后3分钟左右关火。

5、盛出，鲜甜天然美味可口。