1、北京特产风烤鸭，果脯，酥糖等均很有名。

2、天津特产天津火腿肠，干烧鱼，狗不理包子，十八街麻花，煎饼果子等均很有名。

3、山西特产山西刀削面，太谷饼，黄米油糕等。

4、吉林特产人参，鹿茸，貂皮。

5、黑龙江特产黑木耳，松子，山野菜，蕨菜，松茸，薇菜等。