1、材料：红薯一个、菠菜100g、红糖两勺、枸杞七八个、红枣3个。

2、红薯洗干净去皮切块，枸杞泡水20分钟，红枣洗干净，菠菜洗干净切好备用。

3、烧一锅水，大火烧开，水开了以后分别放红薯、红枣、枸杞、菠菜

4、煮三分钟后放红糖，煮至红薯熟透，关火，盖上锅盖闷会。

5、盛到碗里就可以吃啦。