1、主料：西红柿一个、菜花200克。

2、辅料：花生油2勺、葱适量、姜适量、生抽一勺、盐适量。

3、西红柿、菜花洗净切好。

4、葱姜切好。

5、锅内放油烧热，放入葱姜炒香。

6、倒入西红柿，翻炒均匀。

7、倒入菜花。

8、放盐。

9、放生抽。

10、盖上锅盖，中火烧3分钟。

11、菜花熟透，翻办均匀即可。