1、土豆切片上锅蒸熟，用勺子将蒸好的土豆压成泥，因为做的减肥餐，希望少油少盐，所以没放任何东西，可自行根据自己口味调整。

2、胡萝卜切丝焯水备用，牛油果切片，取一片海苔，取一半土豆泥整理成四方形。

3、放上牛油果，加适量沙拉酱，加胡萝卜丝，适量沙拉酱，再加一块土豆泥，将海苔的四个角包起，对半切开就好了。