如何制作薯条 如何制作薯条是脆的

美食推荐2023-08-13 00:07:51未知

如何制作薯条 如何制作薯条是脆的

1、食材:土豆二个,番茄酱适量,植物油适量。

2、先把土豆打皮。

3、再把削好皮有土豆切成丝备用。

4、把土豆丝放在一个装了自来水的大碗里泡一下。

5、再放在水里面煮三分钟。

6、再把煮熟的土豆捞出来控水备用。控水是等下炸的时候不能有水的。

7、控干水后,放稍稍多一点的花生油开始炸薯条啦。

8、第一次炸不用炸太久,只需炸软就捞出来。

9、等薯条稍稍凉了,再放下去炸第二次。

10、慢火慢慢炸,一直炸成金黄色就关火。

11、捞出来控油。太多油是吃不下去的。

12、再放在盘子里,倒入一点番茄酱油。

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