爆煎鱼的家常做法(爆煎鱼的家常做法大全)

美食推荐2023-11-19 17:38:47未知

爆煎鱼的家常做法(爆煎鱼的家常做法大全)

1、鲫鱼尽量选小的,容易入味,开膛去鳞,沥干水分。

2、葱姜切末与花椒拌匀,装进鱼肚子里,鱼表面用手抹上盐,腌制2小时左右。

3、腌制好的鱼表面沾玉米面,准备入锅煎。

4、平底锅内少许油,覆盖锅底即可,油温六成热时下锅炸,一面金黄色后反面煎,两面金黄色时出锅。

本文标签: 爆煎鱼的家常做法  

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