1、洋白菜切丝后清洗干净,沥干水。
2、入锅焯熟,时间不用太长,水开放下去两分钟就差不多了,焯的时候放一小勺盐。
3、焯好捞出沥干水稍凉后放置容器中
4、蒜切成蒜末、干辣椒切碎、葱切碎,放在焯好的洋白菜上。
5、锅热油,烧至七、八成热,放置一分钟后浇在干椒和蒜末上。
6、加入适量蒸鱼豉油,拌匀就可以了。
美食推荐2023-11-08 08:52:10未知
1、洋白菜切丝后清洗干净,沥干水。
2、入锅焯熟,时间不用太长,水开放下去两分钟就差不多了,焯的时候放一小勺盐。
3、焯好捞出沥干水稍凉后放置容器中
4、蒜切成蒜末、干辣椒切碎、葱切碎,放在焯好的洋白菜上。
5、锅热油,烧至七、八成热,放置一分钟后浇在干椒和蒜末上。
6、加入适量蒸鱼豉油,拌匀就可以了。
凉拌洋白菜做法(凉拌洋白菜做法视频)
世界三大菜系 世界三大菜系之一