蒸馒头怎么做才好看

美食推荐2023-10-02 09:02:30佚名

蒸馒头怎么做才好看

1、用电子称称300克面粉。

2、在面粉里面放入10克的发酵粉和3克的泡打粉。

5、用一块湿毛巾盖在面盆上面。

6、等到面团变成两倍大。

7、把发好的面团从盆中取出,再揉几遍。

8、将面团分成若干等份,每个30克,滚圆,成馒头生胚。

9、竹蒸笼里面铺上纱布,将馒头生胚放上,中间留空隙。

10、盖上蒸笼盖子,再次醒发20分钟。

11、锅内烧开水,将再次醒发好了的馒头放上,盖上锅盖,中火蒸20分钟就可以闻到馒头的香味了。

本文标签: 馒头  

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