南宋御街一店铺卖188元奶茶,老板说亏本经营:一杯的茶叶就要200元

社会热点2024-03-27 07:26:38佚名

南宋御街一店铺卖188元奶茶,老板说亏本经营:一杯的茶叶就要200元

近日,杭州的一家奶茶店推出了188元一杯的奶茶,引发了网友热议:


188元一杯的奶茶引发了网友热议,图为社交媒体截图

“啥奶茶这么贵,3位数一杯” “重新定义了也就一杯奶茶钱” “我最多只能接受20元以内的奶茶” “惊呆了,一杯奶茶都要这么贵!”

三位数的奶茶到底香不香?

有品尝过这杯188元奶茶的网友,在社交平台评论道,“味道很淡,茶香足,如果纯茶的话能喝出跟普通纯茶的区别,如果做成奶茶,顶多30,不能再加了。”

这家奶茶店在南宋御街上,门店门口摆着几张桌椅,写着消费入座。


工作日的下午门店内没有人在买奶茶

记者到店的时候是工作日下午,门店内没有人在买奶茶,不过刚好有个外卖出单,店内的两位工作人员将柜台上的茶叶从罐头里取出,放在透明容器里冲泡,每做一杯奶茶泡一次。


图为店内的环境

两位工作人员提示可以在小程序或者门店点单,门店有一张饮品单,有很多20多元的奶茶可以选择,其中有2款奶茶价格是3位数,“红颜旧”和“枞茗天下”分别为168元一杯和188元一杯。


饮品单上有很多20多元的奶茶可以选择,其中有2款奶茶价格是3位数

在小程序上,这两款奶茶显示为限量款。


在小程序上,这两款奶茶显示为限量款,图为小程序页面截图

记者询问了店主为什么这两款奶茶的价格特别高,店主告诉我,这两款奶茶的茶底是非常好的老茶——武夷山的正岩古井水仙,红颜旧的肉桂用的是自己做的牛肉桂,茶叶的价格在3到5万元一斤。

店主表示,这两款奶茶是店内的限量款,每天每款限量20杯,目前每天都能卖出去几杯,另外,其实这两款奶茶也可以做成纯茶,有些客人更爱喝纯茶,觉得香。

店主表示,一杯奶茶卖到188元,主要是成本比较高,一杯奶茶包含四五克茶叶,大概就需要200元左右,所以现在他们其实是亏本经营,是一种情怀。

其实“天价”奶茶、咖啡在近几年算是比较吸引眼球的,比如此前良渚玉鸟集的4988元咖啡,一经推出就有很多网红达人去测评,杭州余杭区另一家咖啡店推出了一款更加昂贵的咖啡,售价为13333元一杯,据说用的所用的咖啡豆入手价格在10万元/公斤,而同样是杭州某家茶饮首店推出过1000元一杯的橄榄汁。


图为前良渚玉鸟集推出的4988元咖啡

而对于这些高价的茶饮,有网友觉得能够理解,毕竟原材料太贵了,好的材料才能给出更好的味道,也有网友觉得是这些商家炒作的噱头,毕竟对于大多数消费者来说,这些茶饮的价格明显过高了。

大部分网友认为,188元一杯的奶茶不是自己的消费选择

时间就像笨小偷:我选蜜雪冰城 Freakin7:30以下都可以接受,偶尔喝喝30+也行,过了50看都不看一眼 adonis1118:最好是10元以下,但市面上几乎都是10-20元之间的,如果有得选,必须10元一下 中二期的红中大人:18.8我都要考虑半天……

也有网友觉得,定价是一种市场行为,既然存在就有他的合理性

祝星自远辰:这个茶用来做奶茶,这个价格是相对合理的。毕竟如果是真材实料的话,好的老枞水仙确实很贵。 老天爷的爷爷er:市场行为,明码标价,没毛病 请不要叫我peter:总的来说,这款天价奶茶的香与不香,其实是一个主观性的问题。每个人都可以根据自己的口味和消费观念来做出评价。但是,无论如何,我们都应该理性看待这种天价产品,不要盲目跟风或者过度消费。

高价奶茶/咖啡,究竟能否在市场上立足,还需要时间来验证。

你对188元一杯的奶茶怎么看?会去尝试吗?欢迎来评论区留言分享!

橙柿互动·都市快报 记者 张咪咪 成嘉怡

部分内容综合浙江经视

本文标签: 茶叶  茶饮  咖啡  饮品  奶茶店  

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