铁头长角是生肖牛。在十二生肖中，牛的头部坚硬如铁，而且长有角，因此有人认为铁头长角指的是牛。属牛的人具有很强的耐心和毅力，能够长时间地坚持做事情，不论是工作还是生活上的事情。他们通常是认真的人，不喜欢浮躁和冒险，能够仔细地思考并做出决定。