蔬菜不放冰箱可以放多久(什么蔬菜不用放冰箱也能放很久)

综合百科2023-10-30 09:03:29佚名

蔬菜不放冰箱可以放多久(什么蔬菜不用放冰箱也能放很久)

蔬菜不放冰箱保存的话,在常温下最多保存2-3天。

蔬菜从采收开始就进入衰老阶段,表现在细胞内核糖体数目减少,叶绿体开始崩溃,线粒体减少,细胞老化,不耐贮藏,直到最后腐烂。

要延缓蔬菜的衰老,延长贮藏期,一是选择健壮、生长良好的蔬菜进行贮藏;二是严格控制蔬菜在贮藏过程中乙烯和其他激素的含量,以利延缓蔬菜衰老;三是创造最佳贮藏条件,如控制温湿度、气体组成和配比等。

本文标签: 不放  冰箱  蔬菜  

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