笋的做法 素炒青笋怎么做好吃

综合百科2022-03-19 17:51:29佚名

笋的做法 素炒青笋怎么做好吃

1、购买新鲜青笋两个,大小适中,青笋叶发蔫、发黄的那种不要。

2、青笋去皮切片,这里可以先将青笋切成菱形段,然后再切成薄片。

3、大蒜切末备用。

4、锅里放入少许植物油,同时放入少量花椒,开火,待油温上升,有花椒香味时倒入青笋片和蒜末,大火翻炒。

5、出锅,大火翻炒时间不能过长,一般青笋下锅翻炒2分钟即可出锅。

本文标签: ,笋的做法  

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看