带鱼上的白色需要去掉吗(带鱼上的白色需要去掉吗,有些苦)

综合百科2022-07-07 08:50:53佚名

带鱼上的白色需要去掉吗(带鱼上的白色需要去掉吗,有些苦)

带鱼上的白色不需要去掉,带鱼身上的银白色东西是一层由特殊脂肪形成的表皮,称为“银脂”,是营养价值较高且无腥味的优质脂肪,可以食用,因此不需要刮掉。

本文标签: ,带鱼  ,不需要  ,脂肪  

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