1、将海蜇头放在自来水龙头下,用自来水反复冲洗干净。
2、冲洗后的海蜇头用矿泉水浸泡3小时,中途换2到3次水。
3、将浸泡后的海蜇头用刀斜切成半厘米厚的薄片,再用矿泉水继续泡1个小时。
4、将海蜇头从水中捞出,用力挤干水分放入碗中备用即可。
综合百科2022-07-22 08:25:19佚名
1、将海蜇头放在自来水龙头下,用自来水反复冲洗干净。
2、冲洗后的海蜇头用矿泉水浸泡3小时,中途换2到3次水。
3、将浸泡后的海蜇头用刀斜切成半厘米厚的薄片,再用矿泉水继续泡1个小时。
4、将海蜇头从水中捞出,用力挤干水分放入碗中备用即可。