鱼糜是鱼的哪个部位(鱼糜是什么鱼)

综合百科2022-07-29 05:09:32佚名

鱼糜是鱼的哪个部位(鱼糜是什么鱼)

鱼糜不单指鱼的某个部位,而是指鱼肉绞碎后,混合各种调料制作而成的鱼肉浆。此类制品包括鱼丸、鱼糕、鱼香肠、鱼卷等,由于鱼糜制品调理简便,颇适合城市消费,即能大规模工厂化制造,又能家庭式手工生产。

本文标签: ,鱼肉  ,部位  ,绞碎  

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