1、水烧开，先加入少量的盐。

2、下馄饨的时候将馄饨轻轻推开，防止粘在一起。

3、记得盖锅盖，加盖煮皮，不加盖煮馅儿。

4、煮开后，加入适量冷水，这样煮出来的馄饨更好吃。