慕斯蛋糕放在冷冻还是冷藏 慕斯蛋糕保存冷冻还是冷藏

综合百科2022-08-03 17:37:29佚名

慕斯蛋糕放在冷冻还是冷藏 慕斯蛋糕保存冷冻还是冷藏

慕斯蛋糕放在冷藏,保存温度在0-5摄氏度即可。慕斯蛋糕最早出现在法国巴黎,最初蛋糕师们在奶油中加入起到稳定作用,改善结构、口感和风味的各种辅料,使之外型、色泽、结构、口味变化丰富,更加自然纯正。

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