库尔勒香梨一般在9月成熟上市，以9月20日前后为品质较佳时间。库尔勒香梨是新疆维吾尔自治区特产，因具有色泽悦目、味甜爽滑、香气浓郁、皮薄肉细、酥脆爽口、汁多渣少、落地即碎、入口即化、耐久贮藏、营养丰富等特点，被誉为“梨中珍品”、“果中王子”。