四川凉面是四川的一道传统名吃,好吃简单易做。
首先在市场上购买新鲜的圆面条。
锅中少开水,放入面条。
把面条煮熟后捞出,过凉水后放入一个容器中撒入香油,搅拌均匀,避免粘黏到一块。
然后开始调汁,准备一个小碗,放入蒜蓉。
加入鸡精、盐进行调味。
接着放入辣椒油、香醋,搅拌均匀备用。
将面条盛入碗中,浇入调好的汁,四川凉面就做好了。
综合百科2023-11-06 20:13:52佚名
四川凉面是四川的一道传统名吃,好吃简单易做。
首先在市场上购买新鲜的圆面条。
锅中少开水,放入面条。
把面条煮熟后捞出,过凉水后放入一个容器中撒入香油,搅拌均匀,避免粘黏到一块。
然后开始调汁,准备一个小碗,放入蒜蓉。
加入鸡精、盐进行调味。
接着放入辣椒油、香醋,搅拌均匀备用。
将面条盛入碗中,浇入调好的汁,四川凉面就做好了。
四川凉面的做法 四川凉面的做法视频