双皮奶是什么 双皮奶是什么做的

综合百科2022-08-22 22:06:37佚名

双皮奶是什么 双皮奶是什么做的

双皮奶是用水和牛奶为原料制作而成的粤式甜品,起源于清朝时的广东顺德,现遍布于广东、澳门、香港等地。据说旧时,有一人将头天卖剩的奶搁置一旁,摊冻后发现面上结了一层奶皮,他觉得有趣,第二天在上面倒上一层奶,就这样“双皮奶”出世了。

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