水老鼠学名叫麝鼠。麝鼠的俗称是青根貂、麝香鼠，得名原因是因其会阴部的腺体能产生类似麝香的分泌物而得名。又因生活在水域，善游泳，而有水老鼠、水耗子之称。南美北部的水老鼠，头部和身体的长度为1—1.3米，重量可达79公斤。一只在笼中喂肥的该种动物可达113公斤，是自然界最大类的啮齿类动物。